Zdravé pečení - balíček

Facebook Biobooms Instagram Biobooms
Doprava zdarma, nad 1 100 Kč!
Zdravé pečení - balíček

Zdravé pečení - balíček

Balíček obsahuje:

1. 100% Kokosová mouka ( 250 g)

Kokosová mouka je vyrobena z čerstvých, zralých kokosových ořechů. Kokosovou dužinu nejprve odtučněny, vysuší a semelou. Produkt je vhodný i pro celiatiky, má vysoký obsah vlákniny. Mouka je vhodná pro přípravu zákusků, piškotů, sušenek, nádivek a krémů.

2.  BIO  Prosná mouka  (500g)

Proso obilovina, jejíž vyloupaná žlutá zrnka jsou nazývána jáhly. Je nejbohatším zdrojem minerálních látek (kyselinu křemičitou, fluor, síru, fosfor, železo, hořčík, draslík, zinek, atd) ze všech známých potravin, tepelně neupravené je zásadotvorné, neobsahuje lepek a je zvlášť bohatá na vitaminy skupiny B: B1, B2, B6 a B17. Minerály, stopové prvky a výživné látky proso obsahuje ve formě, množství a kombinaci, která ideálně vyhovuje našemu organizmu. Pečie se z ní výborné pečivo, placky i nejrůznější sladké sušenk

3. Lněná mouka  BIO (500g)

Při výrobě lněné mouky se z lněných semen za studena vylisuje olej a zbývající část se na jemno rozseká. Je výborným zdrojem bílkovin, proto doporučujeme i pro vegetariány. Je stejně vhodná na pečení a zhušťování, neboť absorbuje hodně tekutin a tuků. Pro nízký obsah uhlohydrátů a tuků je dobře začlenitelná do kterékoliv diety s nízkým obsahem uhlohydrátů (ATTKINS, paleo) Obsahuje pouze 275 kcal / 100G.

4. Sezamová mouka ( 250g )

Díky vysokému podílu vláknin, způsobuje pocit plnosti a proto můžeme použít v rámci kterékoliv diety na snížení tělesné hmotnosti i při paleodiéte.
Oproti semenům nutriční hodnota této mouky je o 30% vyšší, protože obsahuje více vláknin, minerálních látek, bílkovin a vitamínů. Oproti bílým mukám má mnohem nižší kalorickou hodnotu (275 kcal / 100 g) a méně uhlohydrátů. Přitom je vynikajícím zdrojem vápníku, magnézia, zinku a železa. Je vynikající surovinou pro kuchyň, dodává lepší chuť jídlům pokud část mouky uvedené v daném receptu nahradíme sezamovou moukou. Je stejně vhodná na pečení a zhušťování, neboť absorbuje hodně tekutin a tuků. Můžeme z ní připravit placku, chléb, muffin, zákusky, máslově-ovocnou kaši, i obalovat maso nebo zeleninu. Obsahuje lignan sezamin, díky níž omega 6 mastné kyseliny se méně přeměňují na zápalotvorné látky.

5. Mouka z hroznových jadérek  BIO (250g)

Při výrobě nejprve z hroznových jadérek za studena vylisují olej a pak je semelou na jemný prášek. Tímto procesem se sníží podíl omega 6 ž mastných kyselin a stává se vhodným na pečení, a zároveň získáme mouku s vyšší nutriční hodnotou. Je bohatý na flavonoidy, polifenoly, procianidiny. Vysoký obsah vláknin pomáhá v práci trávicí soustavy. Můžeme využít při pečení chleba, zákusků s nimiž harmonizuje chuť hroznů. Můžete jím nahradit 3-5% mouky z původních receptů.

6. BIO Mouka amarantová (500g)

Amarantová mouka je v našich zeměpisných šířkách stále dost neznámá. Znají ji víceméně zejména ti, kteří mají bezlepkovou dietu, protože se využívá jako jedna z náhrad klasické mouky. Kromě tohoto pozitiva se však vyznačuje i přítomností vysokého množství bílkovin a vlákniny, proto je vhodná například i pro vegetariány, či vegany.

7.BIO Mouka z dýňových jadérek (500g)

Od ostatních muk se liší zelenkavou barvou, charakteristickou chutí a vůní a rozmanité použitelností. Můžeme z ní upéct chléb, pekařské výrobky, pagáče placku, připravit pesto, a přidáním mandlové aroma použít místo pistácií. Je stejně vhodná na pečení a zhušťování, neboť absorbuje hodně tekutin a tuků.Je bohatý na vlákniny. 

 

Cena:
726,60
Momentálně nedostupné!
V poslední době si mnozí z nás uvědomují, do jaké míry ovlivňuje chemie náš život. Potraviny, oblečení, produkty denní potřeby, ale i životní prostředí jsou plné škodlivin. Pokud si vážíte své zdraví či zdraví svých blízkých, milujete přírodu a chcete opravdu žít kvalitně, jste tady správně. Bioprodukty, které Vám nabízíme jsou ideálním řešením pro ty, kteří se rozhodli upřednostnit alternativu přírody před syntetikou. Jsme důslední v jejich výběru a proto dbáme aby každý bioprodukt měl certifikát. Ten Vám zaručí výjimečnou kvalitu a nabízí jistotu, že dostanete produkt, který neobsahuje zbytečnou chemii. Všechny certifikované bioprodukty jsou označeny symbolem organizace, která je certifikovala. Náš sortiment se neustále rozšiřuje a jeho portfolio tvoří biovýrobky renomovaných firem. Všechny patří k etickým výrobcům, dodržují princip fair trade a snaží se minimalizovat negativní dopad výrobního procesu na životní prostředí. Budeme velmi rádi, když se u nás porozhlédnete a věříme, že najdete to, co Vás zajímá nebo to, co potřebujete. Pokud budete mít jakékoliv dotazy, neváhejte nás kontaktovat na tel. čísle 0905 967 235, rádi Vám pomůžeme a poradíme. Společně tak dokážeme udělat něco pro zdraví, relax či krásu, ale také pro přírodu a životní prostředí. Víme, že Váš domov je Váš svět. Váš eshop ...